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Mercoledì, 08 Febbraio 2017 10:33

Cosa metto nel carrello della spesa a... FEBBRAIO!

Frutta e verdura di stagione del mese di... FEBBRAIO!

Per informazioni visitare il sito:

http://www.mangiareperdimagrire.it/ 

oppure contattare il Dott. Fabio Nardi ai seguenti recapiti:

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‪#‎mangiareperdimagrire‬

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Sabato, 11 Febbraio 2017 12:50

L'esercizio fisico... fa dimagrire?

Seppure l'attività fisica abbia moltissimi benefici, che vanno dalla riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e cancro fino a un maggior benessere a livello mentale e seppure le persone che la praticano vivano più a lungo e più in salute, essa non è la chiave per controllare il peso, come si potrebbe essere portati a pensare!

Sicuramente una regolare attività fisica abbinata ad un regime alimentare corretto aiuta a bruciare calorie, tonificare i muscoli e a mantenere la linea, ma non è di per sé sufficiente a dimagrire.

Il fattore che più gioca un ruolo cruciale nella perdita di peso... è la dieta!

 

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#mangiareperdimagrire

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Siamo stati indotti a credere che il consumo giornaliero di pane e la pasta faccia ingrassare e che il modo migliore per perdere peso sia eliminare detti alimenti dalle nostre tavole. 

Niente di più sbagliato! Soprattutto perché le conseguenze negative derivanti dalla privazione di questi alimenti si possono far sentire anche a lungo termine!

I carboidrati sono la principale fonte di energia

- per il cervello (ridurne o eliminarne l'apporto non soltanto genera senso di stanchezza e debolezza, ma non conduce neppure alla tanto desiderata alla perdita di massa grassa);

- per il corpo (essi forniscono subito l'energia necessaria allo svolgimento di tutti i tipi di esercizio, resistenza e potenza - altre vie metaboliche sono più lunghe ed affaticherebbero l'organismo, generando un inevitabile calo delle prestazioni).

I carboidrati forniscono l'energia necessaria per il corretto funzionamento dell'organismo e lo svolgimento delle normali attività quotidiane: costituiscono una riserva energetica di rapida utilizzazione nelle ore notturne o fra un pasto e l'altro.

Pane e pasta non devono mai mancare anche quando le calorie vengono ristrette: una alimentazione equilibrata deve essere composta dal 55-60% delle calorie generali di carboidrati.

Pertanto, privarsi di un alimento così importante per la nostra salute è un sacrificio non soltanto inutile, ma anche e soprattutto controproducente!

 

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Domenica, 08 Gennaio 2017 11:56

Un succo di frutta sostituisce un frutto?

Un succo di frutta sostituisce un frutto? NO! 

Nei succhi di frutta manca la fibra e spesso ci sono zuccheri aggiunti.

Seppure, quando si produce un succo, il liquido risultante contenga molte delle vitamine, minerali e sostanze chimiche vegetali presenti nel frutto intero, tuttavia la maggior parte della fibra nutriente con proprietà protettive della salute si perde durante la spremitura.

Inoltre gli zuccheri contenuti nel succo di frutta risultano spesso in quantità maggiore a quelli presenti nel frutto: se si confrontano per esempio 100 gr di albicocche e 100 ml di succo di albicocche confezionato, i primi contengono meno di 7 gr di zuccheri, i secondi ben 14 gr di zuccheri, il doppio! 

 

 

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Frutta e verdura di stagione del mese di... GENNAIO!

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Mercoledì, 07 Settembre 2016 20:43

Cosa metto nel carrello della spesa a... SETTEMBRE!

Cosa metto nel carrello della spesa a.... SETTEMBRE!

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Mercoledì, 07 Settembre 2016 20:37

Cosa metto nel carrello della spesa a... AGOSTO!!!

Cosa metto nel carrello della spesa ad Agosto? Frutta e verdura di stagione raffigurati in una immagine! 

 

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Il sovrappeso e l’obesità costituiscono un problema reale di salute pubblica che non può essere superato senza la consulenza, il supporto e la supervisione di un medico professionista.

Troppo spesso però si tende ad affidarsi a diete fai da te che, seppure si professino miracolose e risolutive nel più breve tempo sperabile, si rivelano pericolose e controproducenti perché condannano il soggetto a riacquistare quasi sempre tutti i chili, comprensivi questi ultimi degli interessi.

La riduzione drastica di cibo che le diete 'fai da te' spesso impongono genera effetti negativi non soltanto sul corpo ma anche sulla psiche (si pensi al tal proposito ad anoressia e bulimia, gravi turbe del comportamento alimentare).

Affidarsi ad un medico esperto è un atto di responsabilità e di amore verso se stessi e verso la cura della propria persona.

La strada può apparire più impervia perché più lunga e più in salita ma l'unica per mezzo della quale acquisire uno stile alimentare corretto capace di insegnare a nutrirci bene ed a mantenere il normopeso anche a dieta finita.

 

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L'importanza di una dieta varia ed equilibrata caratterizzata dalla assunzione bilanciata dei vari nutrienti è dimostrata da validi studi scientifici.

La salute dunque si costruisce a tavola.

Alimentarsi correttamente significa consumare cibi in quantità adeguate al proprio fabbisogno e dare al corpo ciò di cui lo stesso necessita.
L'equilibrio alimentare non si costruisce su un unico piatto né su un unico giorno. Esso deve piuttosto essere il frutto tanto di una continuità settimanale quanto di una educazione alimentare acquisita.

A dispetto di quanto i più siano indotti a pensare, non esistono cibi proibiti al pari di come non esistano cibi miracolosi.
Ovviamente alcuni elementi, per i principi nutritivi in esso contenuti, risultino PIÙ SALUTARI rispetto ad altri.

Una sana e corretta alimentazione produce evidenti benefici al nostro corpo: un corretto stile alimentare contribuisce a costruire, rafforzare, mantenere il corpo ed a fornire l'energia quotidiana indispensabile al buon funzionamento dell'organismo; una giusta alimentazione è determinante per uno sviluppo fisico sano sin dalla primissima età.

Una dieta bilanciata, combinata a uno stile di vita attivo che preveda la pratica quotidiana di attività fisica, aiuta a mantenere un peso corporeo adeguato, permettendo una crescita più armoniosa da un punto di vista fisico e più serena da un punto di vista psicologico.

Per ultima cosa, non in ordine di di importanza, mangiare sano aiuta a prevenire ed a trattare molte malattie croniche come l’obesità e il sovrappeso, l’ipertensione arteriosa, le malattie dell’apparato cardiocircolatorio, le malattie metaboliche, il diabete tipo 2, alcune forme di tumori. Una sana alimentazione fortifica il sistema immunitario contribuendo a proteggere l’organismo da alcune malattie non direttamente legate alla nutrizione.

 

 

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Martedì, 15 Marzo 2016 10:00

"Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla"

Un'importante iniziativa promossa dal Ministero della Salute.

 

Il 15 marzo 2016 ricorre la V Giornata del Fiocchetto Lilla, simbolo dell'impegno e della consapevolezza nei confronti delle problematiche legati ai disturbi alimentari, un fenomeno molte volte sottovalutato sia da chi ne soffre che dalla famiglia.

La giornata è stata fondata cinque anni fa da Stefano Tavilla, presidente dell'Associazione "Mi nutro di vita", padre di Giulia, una ragazza morta per problemi legati alla bulimia.

In occasione dell'evento si terrà a Roma un incontro al Comprensorio di Santa Maria della Pietà, dalle 14.00 alle 18.30, a cui interverranno i rappresentanti delle Istituzioni ed organizzazioni Onlus. Alle 19.00 al Teatro Sala Basaglia si terrà SMILE, spettacolo teatrale del Lavoratorio "Smetto di dare i numeri". La fontana all'ingresso del Comprensorio di Santa Maria della Pietà sarà illuminata di lilla.

I disturbi del comportamento alimentare sono complesse malattie mentali che porta chi né affetto a vivere con l'ossessione del cibo, del peso e dell'immaginazione corporea.

Il Ministero della Salute è attualmente impegnano nella stesura di Linee di Indirizzo per la riabilitazione nutrizionale in ambito di disturbi alimentari, con un Gruppo di Lavoro di esperti e rappresentanti regionali.

Le linee di indirizzo contengono sezioni per i differenti destinatari:

- servizi di diagnosi e cura dei disturbi alimentari (ambulatori, day hospital, strutture e semiresidenziali e residenziali);

- famiglie;

- medici di famiglia generale e pediatri di libera scelta.

 

Per approfondire consulta:

- il programma della giornata;

- l'area tematica Nutrizione;

- la scheda Disturbi del comportamento alimentare;

- il rapporto Istisan n. 13/6 Disturbi del comportamento alimentare negli adolescenti e nei giovani adulti.

 

 

 

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